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Archive for the 'Curry' Category

Parfums

Dimanche, mars 4th, 2007

J’aime les parfums orientaux, chauds, amples, ronds et qui restent sur la peau, sur les vêtements, que l’on retrouve dans un pull ou une écharpe. J’ai longtemps, très longtemps cherché un parfum qui me corresponde. J’ai toujours fini par me lasser. Pas assez comme ci, trop comme ça, trop de fleurs, banal.
En 1992, Serge Lutens […]

Le curry de la mort

Mardi, décembre 12th, 2006

Donc voici un de mes plats favoris, celui qui a justifié à lui seul la création de cette catégorie destinée aux sens. Le curry, toute une histoire. Mélange d’épices, de goûts, d’odeurs et de couleurs, rien ne m’est plus agréable qu’un «oh dis-donc, ça sent bon !» venant de mes enfants comme de mes amis.
Le […]

Des crêpes spéciales Chompi

Dimanche, décembre 10th, 2006

Chompitiarve n’aimant pas le goût des œufs dans les crêpes, et les crêpes étant bien bonnes quand même avec des œufs, il faut trouver le bon équilibre. Soit :

500 g de farine
2 gros œufs
un schoulk de beurre fondu
assez de liquide (1/3 de bière, le reste en lait)
une pincée de sel (merci yanightmare)

Et voilà, les faire […]

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